„ | А шо, где-то уже и до этого дошло!? Офигеть! | “ |
Темные и зеленые пятна в клубнях картофеля свидетельствуют о наличии в овоще токсичного вещества соланина. Об этом предупредила начальник департамента исследований Роскачества Лилия Котельникова, передает «Прайм».
Она уточнила, что соланин способен вызвать сильное отравление. Однако, чтобы наступили последствия, нужно съесть несколько килограммов сырого незрелого неочищенного картофеля или ботвы. Термообработка и удаление участков с пятнами сильно снижает содержание соланина.
Котельникова также напомнила о возможном содержании в картофеле нитратов. Чтобы снизить их концентрацию, необходимо вымачивать очищенные клубни в воде в течение получаса.
27 ноября исполнительный директор «Инвестиционно-Аграрного Фонда» Марина Строгая сообщила, что в текущем году урожай картофеля оказался «не самым лучшим», что привело к росту цены на него. Эксперт отметила, что этот год значительно уступает прошлому по урожайности. «Также были нарушены многие зарубежные каналы поставок за счет пандемии, и это также делает дороже иностранную продукцию», — пояснила она.
В сентябре в Роскачестве рассказали, что разновидности капусты, особенно белокочанная, имеют множество вредителей и болезней, поэтому необходимо обращать внимание на внешний вид и запах. Эксперты также отметили, что наружные листья капусты должны быть целыми, без повреждений и невысохшими.
Марина Совина
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
2 +0−0 | Разумный Россиянин | 05:14:43 29/11/2021 |
А шо, где-то уже и до этого дошло!? Офигеть! |
2 +0−0 | Denis Petrov | 05:11:31 29/11/2021 |
Комментарий удалён. | ||
Ну если уже раскачество, целое ведомство предупреждает россиян |
1 +0−0 | Алексей Решетников | 05:35:36 29/11/2021 |
Пойду, наверну сырой картошечки. |
1 +0−0 | Whiff of 0f deаth | 05:26:58 29/11/2021 |
Что, россияне, как свыньи, уже жрут сырую нечищенную картоху? Вот те и поднялись с колен!! |
1 +0−0 | Волкодав - | 05:21:12 29/11/2021 |
Оппаньки, на 20 году процветания народ начал жрать сырой картофель в мундирах!!! Спасибо, Вовп, за нашу счастливую жизнь |
1 +0−0 | Потный Анчоус | 05:17:01 29/11/2021 |
Сырой картофель особенно хорошо идет на девятомай. |
1 +0−0 | Андрей Никитчук | 05:11:06 29/11/2021 |
Кто то поедает сырой неочищеный картофиль? Роскачество совсем ку-ку? |
0 +0−0 | денис фомин | 13:49:05 29/11/2021 |
Нашпигованая нашими удобрениями Египетская картошку всю вымачивать надо минимум 2 часа. |
0 +0−0 | денис фомин | 13:47:03 29/11/2021 | ||||||
| ||||||||
предупреждение для пенсионеров. |
0 +0−0 | Степа Павлов | 09:03:19 29/11/2021 |
предупредила начальник департамента исследований Роскачества Лилия Котельникова Кто ещё кушает "сырой неочищенный картофель? |
0 +0−0 | pdv | 06:39:12 29/11/2021 |
Блин, чуть сырой картошкой не подавился((((( |
0 +0−0 | Sergey Petrov | 05:57:58 29/11/2021 | ||||||
| ||||||||
отруби мой перед употреблением.......они про них забыли свазать |
0 +0−0 | Волкодав - | 05:42:48 29/11/2021 |
Комментарий удалён. | ||
Тебе пора лечиться |
0 +0−0 | Woodpecker From Space | 05:39:46 29/11/2021 |
Есть же экстремалы. Некоторые россияне вообще у картофеля вершки ели, а не корешки. |