В советское время делали. Не пользуется у нас спросом. Вкус непривычный очень. У нас его добавляют в сухие бульоны и приправы и пишут "Не содержит глютамата" - потому что глютамата в дрожжевом экстракте выше крыши. Но сам по себе глютамат вроде и не положили...
да пусть делают, найдутся и свои любители, мне нравится очень
