„ | Слово "рыбы" в заголовке явно лишнее | “ |
Эксперты рыбного рынка рассказали, что россияне в целом стали потреблять меньше рыбы, при этом стали отдавать предпочтение более дешевой продукции, в частности, минтаю. Об этом сообщает РИА Новости.
Глава Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев привел данные Росстата, согласно которым в 2015-2019 годах в стране росло среднедушевое потребление рыбы и рыбной продукции с 21,5 до 21,9 килограмма в год. Однако, по оценкам экспертов ВАРПЭ, по итогам 2020 года этот показатель снизится до 21 килограмма. Изменение связано с пандемией коронавируса.
«Пандемия показала, что рыба и морепродукты относятся к наиболее уязвимой группе товаров, от которой потребители, в случае сокращения расходов, отказываются в первую очередь», — пояснил Зверев. Он обратил внимание на то, что в 2020 году потребительские приоритеты изменились: во всем мире люди переходят на более дешевую продукцию.
При этом, по данным Ассоциации добытчиков минтая (АДМ), в первом полугодии текущего года российские рыбопромышленники поставили на внутренний рынок 120 тысяч тонн продукции из минтая — наивысший показатель за прошедшие пять лет. По сравнению с первым полугодием прошлого года поставки выросли на 32 процента. Глава ассоциации Алексей Буглак связывает это с ростом спроса на минтай среди россиян. По его мнению, этот тренд в ближайшие годы будет лишь укрепляться, так как пандемия ударила по доходам населения.
«Россияне из-за падения доходов переходят на более дешевые виды рыб, а минтай - самый дешевый из всех. Поэтому такая тенденция имеет место. Другой тренд - переход на консервированную рыбу, продукцию с более длительным сроком хранения. При этом снижается потребление красной рыбы, учитывая ее дороговизну», — отмечает управляющий партнер консалтингового агентства Agro and Food Communications Илья Березнюк.
Ранее исследование Института «Центр развития» ВШЭ показало, что во втором квартале 2020 года покупательная способность россиян по половине — 12 из 24 — основных продуктов питания сократилась до минимума за последние десять лет. Максимально дорогой для россиян базовая еда оказалась на фоне минимального с 2011 года отношения среднедушевого дохода и прожиточного минимума — 32,85 тысячи рублей против 11,47 тысячи.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
13 +0−0 | Сварог | 06:27:36 15/09/2020 |
Слово "рыбы" в заголовке явно лишнее |
8 +0−0 | Сергей Медведев | 06:26:33 15/09/2020 |
Россияне стали есть меньше. Россия предоставила Белоруссии безпроцентный долгосрочный кредит в 133 млрд рублей. Зашибись. |
8 +0−0 | Всегда Против | 06:19:01 15/09/2020 |
-ты мясо ешь? -Нет! -А рыбу? -Тоже нет! -Вегетарианец? -Нет,пенсионер. |
6 +0−0 | Директор Пентагона | 06:30:05 15/09/2020 |
По весне начнут головастиков ловить и аквариумных рыбок жарить. Бедные россияне, вот какие они полезные санкции, переходят на чистую органику, корешки и травку лебеду как прадиды питались. |
5 +0−0 | Стокс _ | 06:40:53 15/09/2020 |
С мясом та же картина. При Путине идёт переход с дорогой говядины на дешёвую курятину. Молочное производство переходит на дешёвые заменители из пальмового масла. И даже хлеб стали делать из более дешёвой категории пшеницы. |
5 +0−0 | КАДЫРОВСКИЙ ЧЕЧЕН | 06:22:53 15/09/2020 | ||||||
| ||||||||
- Сейчас еще Ласоснешь у власти и жизнь удалась. |
4 +0−0 | Лента Епта | 07:16:10 15/09/2020 | ||||||
| ||||||||
А вот лахтобот Yunk Yunkovsky сказал, что ему отсось заменяет лосось А никакой не доширак |
4 +0−0 | Capt Obli | 06:50:52 15/09/2020 |
Не знаю где как - но у нас минтай за последний год так подскочил в цене что сравнялся с отличной свининой. При этом его еще чистить устанешь.... Рыхлый, напитанный водой как губка, с кучей ненужных плавников, кожей и хребтом - 250 рублей за кг. Оно надо - такое г покупать? |
4 +0−0 | Сварог | 06:34:29 15/09/2020 |
Кремль должен начать солнцеедение пропагандировать |
3 +0−0 | Gomunkul Good | 07:28:16 15/09/2020 |
Вся рыба сгнила, прямо с головы |
3 +0−0 | Эдуард Шмидт | 06:55:19 15/09/2020 |
В СССР смеялись, что мойва и минтай, это кошачья еда , но не для человека. Сейчас, кто ест минтай, уже почти зажиточный класс считается |
3 +0−0 | Dalona | 06:46:33 15/09/2020 |
Россияне стали меньше есть.] точнее будет. Старается галерный) |
3 +0−0 | Директор Пентагона | 06:31:52 15/09/2020 | ||||||
| ||||||||
Бедные соседские барбосы пошли на стейки. |
3 +0−0 | Самуил Я Маршак | 06:23:10 15/09/2020 |
Рассиянены жрут дешевый кал, ничего нового. |
2 +0−0 | Эдуард Шмидт | 07:04:07 15/09/2020 | ||||||
| ||||||||
И в наших морях плавает не для нас рыба. И так во всём . Не наш лес, не наша нефть, не наш газ |
2 +0−0 | Igor Brodetskiy | 07:00:28 15/09/2020 |
Эй товарищ кончай истерику! Вперёд! На новые грабли. Мы обязательно обгоним Америку, Если догоним Зимбабве |
2 +0−0 | Армия Навального | 06:36:19 15/09/2020 | ||||||
| ||||||||
Ну или хотя бы запятую поставили.. |
2 +0−0 | Сварог | 06:31:55 15/09/2020 | ||||||
| ||||||||
#ДидыЖрали #МожемПовторить |
2 +0−0 | Хлопец Диванный | 06:22:32 15/09/2020 |
Кремлёвские "эффективные менеджеры" решили, что рыба для холопов это баловство. |
1 +0−0 | Демид Фатанг | 11:15:51 15/09/2020 | ||||||
| ||||||||
Крым российский с 1783 года |