Россиянам дали совет по выбору качественного шашлыка из магазина

14:47 30/06/2020 Интернет и СМИ
Россиянам дали совет по выбору качественного шашлыка из магазина
В передаче «Тест» телеканала «Москва 24», выходящей при поддержке Роскачества, проверили шашлык из свинины, выпускаемый самыми популярными торговыми марками. Результаты исследования, а также рекомендации по правильному выбору качественного готового шашлыка поступили в «Ленту.ру».
Правильный выбор шашлыка - это покупка мяса, а не готовых наборов

В передаче «Тест» телеканала «Москва 24», выходящей при поддержке Роскачества, проверили шашлык из свинины, выпускаемый самыми популярными торговыми марками. Результаты исследования, а также советы по правильному выбору качественного замаринованного продукта из магазина поступили в редакцию «Ленты.ру».

Специалисты проверили шашлыки торговых марок «Мираторг», «Окраина», «Ближние горки», «Перекресток», «Ашан» и «Азбука вкуса» по 57 показателям качества и безопасности. Вся продукция соответствовала обязательным требованиям к микробиологическим показателям.

Лидером рейтинга стал шашлык «Окраина». По данным специалистов, продукция этой торговой марки соответствует не только установленным законом нормам, но и опережающим требованиям Роскачества. У шашлыков от «Мираторга» и «Перекрестка» оказалась «суховатая консистенция», а продукцию «Ашана» признали слишком соленой. Недостаточно мягким из-за содержания оксипролина также признали мясо от «Азбуки вкуса».

При выборе шашлыка в маринаде россиянам порекомендовали отдать предпочтение продукции, сделанной на мясоперерабатывающем предприятии или мясокомбинате, и следить за тем, чтобы на этикетке продукта обязательно была полная информация о нем. Кроме того, покупателям посоветовали обращать внимание на срок годности и внимательно изучать состав. «Он должен быть максимально простым, как если бы вы мариновали шашлык сами в домашних условиях», — рассказала доктор технических наук, профессор Анастасия Семенова.

Ранее в июне эксперты Роскачества протестировали куриное филе пяти торговых марок. В трех образцах были обнаружены антибиотики, а в четырех — побочный продукт хлорирования хлороформ. Листерий, сальмонелл, бактерий группы кишечной палочки и нитритов ни в одном филе обнаружено не было.

Комментирование разрешено только первые 24 часа.

Комментарии(20):

4 +0−0Белый Ворон14:54:50
30/06/2020
Правильный выбор шашлыка - это покупка мяса, а не готовых наборов
3 +0−0PHOBOS Saint-Petersburg15:07:10
30/06/2020
Окраина кстати колбасу делает откровенно говённую.
В плане что продавать куриное мясо по цене 1000руб/кг это за гранью разумного.
Поэтому очень сомнительно что они умеют делать шашлыки.
1 +0−0PHOBOS Saint-Petersburg14:58:53
30/06/2020
Шашлык надо делать самому. Благо по времени это занимает 10-15 минут.
1 +0−0Евгений14:55:42
30/06/2020
разница уровня жизни в новостях . Россия - выбор качественного шашлыка . Украина - 10 способов приготовить брюкву
0 +0−0Белый Ворон15:16:47
30/06/2020
0 +0−0Александр Серов15:02:45
30/06/2020
Получившего филки на Ленте или еще где-нибудь :)))
Ну как, люди ведь должны получать качественный государственный сервис за налоги? ))
0 +0−0Walter Berg15:09:08
30/06/2020
Комментарий удалён.
Я у нас в Екб продукции этой конторы вообще не видел. Мираторга навалом, да и остальные перечисленные есть
0 +0−0Walter Berg15:06:10
30/06/2020
0 +0−0Robert A.15:02:13
30/06/2020
Магазинное мясо за 15 минут не сделать, как несколько часов понадобится.
Для любителей быстрой мариновки - попробуй мариновать соком киви, его там надо кропаль совсем. Но следить придется, он с такой скоростью мсяо урабатывает, что проворонить легко
0 +0−0Robert A.15:05:14
30/06/2020
0 +0−0PHOBOS Saint-Petersburg15:04:55
30/06/2020
Я про то, что 15 минут тратится на то чтобы сделать маринад, дальше оно без твоего участия маринуется :)
Это да
0 +0−0PHOBOS Saint-Petersburg15:04:55
30/06/2020
0 +0−0Robert A.15:02:13
30/06/2020
Магазинное мясо за 15 минут не сделать, как несколько часов понадобится.
Я про то, что 15 минут тратится на то чтобы сделать маринад, дальше оно без твоего участия маринуется :)
0 +0−0Александр Серов15:02:45
30/06/2020
0 +0−0Белый Ворон14:58:23
30/06/2020
Если лениво, тогда надо наверное без совета государственного эксперта не обойтись )
Получившего филки на Ленте или еще где-нибудь :)))
0 +0−0Robert A.15:02:13
30/06/2020
1 +0−0PHOBOS Saint-Petersburg14:58:53
30/06/2020
Шашлык надо делать самому. Благо по времени это занимает 10-15 минут.
Магазинное мясо за 15 минут не сделать, как несколько часов понадобится.
0 +0−0Александр Серов15:01:38
30/06/2020
Что может быть лучше рекламы на Ленте :))))
0 +0−0Одинокий Искандер15:01:10
30/06/2020
-2 +0−0mfilf114:58:17
30/06/2020
свинка, я и так вас кормлю. А режут вас пусть мясники.
лентяйка....
0 +0−0Белый Ворон15:01:04
30/06/2020
0 +0−0mfilf114:59:28
30/06/2020
Лучше брать у частников на рынке.
Если этого частника хорошо знаешь
0 +0−0mfilf114:59:28
30/06/2020
0 +0−0Белый Ворон14:58:23
30/06/2020
Если лениво, тогда надо наверное без совета государственного эксперта не обойтись )
Лучше брать у частников на рынке.
0 +0−0Белый Ворон14:58:23
30/06/2020
0 +0−0mfilf114:55:08
30/06/2020
А если лениво?
Если лениво, тогда надо наверное без совета государственного эксперта не обойтись )
0 +0−0Одинокий Искандер14:57:39
30/06/2020
0 +0−0mfilf114:55:08
30/06/2020
А если лениво?
милфа... а ты у нас еще и ленивая домохозяйка.... разве сложно мясо нарезать?
0 +0−0mfilf114:55:08
30/06/2020
4 +0−0Белый Ворон14:54:50
30/06/2020
Правильный выбор шашлыка - это покупка мяса, а не готовых наборов
А если лениво?
0 +0−0mfilf114:54:51
30/06/2020
@Лидером рейтинга стал шашлык «Окраина». По данным специалистов, продукция этой торговой марки соответствует не только установленным законом нормам, но и опережающим требованиям Роскачества.@- Господа Гусары, молчать!
-2 +0−0mfilf114:58:17
30/06/2020
0 +0−0Одинокий Искандер14:57:39
30/06/2020
милфа... а ты у нас еще и ленивая домохозяйка.... разве сложно мясо нарезать?
свинка, я и так вас кормлю. А режут вас пусть мясники.
Самые
^^^Наверх^^^Обратная связь