„ | ничего не понял но на всякий случай открыл плитку шоколада | “ |
Ученые Университета Иллинойса в США выяснили, что три фенольных соединения, содержащиеся в шелухе какао-бобов, обращают вспять связанное с ожирением хроническое воспаление и резистентность к инсулину, которая может привести к диабету второго типа и сокращению продолжительности жизни. Об этом сообщается в пресс-релизе на MedicalXress.
Исследователи обнаружили высокие уровни протокатеховой кислоты, эпикатехина и процианидина B2. Они создали экстракт на основе этих соединений и проверили его действие на адипоциты — клетки жировой ткани — и иммунные клетки макрофаги. Также было изучено влияние, которое оказывало на клетки каждое вещество в отдельности.
Оказалось, что фенольные соединения как вместе, так и раздельно способствовали восстановлению поврежденных митохондрий, уменьшали степень накопления жира в адипоцитах, блокировали воспалительные процессы и восстанавливали чувствительность клеток к инсулину.
Когда адипоциты накапливают слишком много жира, они способствуют росту макрофагов, что инициирует воспаления в жировой ткани. Со временем это ухудшает способность клеток поглощать глюкозу, что приводит к диабету второго типа по мере повышения уровня глюкозы в крови. При улучшении работы митохондрий у адипоцитов увеличивается скорость сжигания жира.
Шелуха какао-бобов называется какаовеллой. Ее используют для приготовления низкосортного шоколада, а также для улучшения свойств и структуры почвы.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
2 +0−0 | Doom Day | 13:02:55 21/06/2019 |
ничего не понял но на всякий случай открыл плитку шоколада |
1 +0−0 | endy endy | 13:10:43 21/06/2019 |
Шелуха какао в производстве шоколада не применяется. Автор аутист. |
0 +0−0 | Mike Kay | 20:05:03 21/06/2019 |
Жрите шелуху от шоколада и будет вам счастье. |
0 +0−0 | Серж 12345 | 16:49:47 21/06/2019 |
короче какао пить надо. |
0 +0−0 | Сергей Савинов | 16:41:23 21/06/2019 |
Какой-то катехин заставляют жрать....))))) |
0 +0−0 | Sam Dezhnev | 13:48:42 21/06/2019 |
Все "открытия" из области "шоколад полезен для здоровья" за посление 30 лет спонсировались крупнейшим производителем шоколадок и конфет компанией Mars Статей много, погуглите "Mars and chocolate health myths" |
0 +0−0 | air man | 12:58:00 21/06/2019 |
А что там с кофе? Лента определилась? |
0 +0−0 | гёрд реезг | 12:57:40 21/06/2019 |
Я очень люблю шоколадки. И употребляю их в большом количестве. |
0 +0−0 | vitaly Kachan | 12:56:42 21/06/2019 | ||||||
| ||||||||
кушайте горький с максимальным содержанием какао, а не всякие альпенгольды и прочее г, а про белый так вообще забыть стоит |
0 +0−0 | Владимир Мониека | 12:55:11 21/06/2019 |
Пищевой наркотик, набитый ешками и пальмовым маслом. Ни к чему хлрошему его употребление не приведёт. |
0 +0−0 | werther nikon | 12:53:40 21/06/2019 |
очередной бред |