„ | И правильно, и пусть ужасаются. Дернутся -- живьем сожрем. | “ |
Американский журналист Марк Хей (Mark Hay) провел расследование, посвященное популярному в России лакомству — гематогену. Материал «Как Россия полюбила сладкие батончики, сделанные из крови» опубликован в сетевом издании Vice.
В статье гематоген называется продуктом, «порожденным бережливостью, прагматизмом и централизованным тоталитарным производством и распределением».
Больше всего журналиста поразило то, что гематоген производится из крови крупного рогатого скота. По словам Хея, многие советские граждане не знали, что они на самом деле едят: некоторых до сих пор удивляет происхождение известного продукта. Предполагается, что в советское время батончики стали альтернативой дорогим сладостям — например, шоколаду.
В качестве экспертов Хей привлек ученых Марию Пироговскую и Анастасию Лахтикову. Пироговская рассказала, что мать нередко дарила ей странную «шоколадку», купленную в аптеке. Лакомство считалось полезной биодобавкой. Дети любили его за сладкий привкус — оно было приготовлено из свекловичного сахара, сгущенного молока и сиропа.
Хей подчеркнул, что производство гематогена было длительным и массовым, многие производители на постсоветском пространстве до сих пор называют его отличным средством против простуды, анемии и даже тусклого цвета кожи.
Гематолог Томас ДеЛугери (Thomas DeLoughery) сообщил, что один батончик гематогена содержит около 10 миллиграммов железа — то есть рекомендованную для детей дозу. Тот факт, что этот микроэлемент создан из натуральной крови, он назвал «бонусом»: «Лучше усваивается, чем железо в таблетках».
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
32 +0−0 | Датак Тарр | 08:12:00 01/04/2019 |
И правильно, и пусть ужасаются. Дернутся -- живьем сожрем. |
30 +0−0 | Никита Иванов | 08:12:15 01/04/2019 |
Бред полнейший, с советского времени, всегда знали, что он из крови, полезная сладость, в отличии от всяких пиндобатончиков. Только не сказал, бы что он такой уж и популярный, и тогда был, а теперь и подавно, короче ахинея чистой воды |
28 +0−0 | Bim Bom | 10:24:28 01/04/2019 |
улыбнуло в статье, - что гематоген в советское время был замена дорогому шоколаду..:) |
24 +0−0 | Андрей Лягушкис | 08:13:44 01/04/2019 | ||||||
| ||||||||
А сами жрут стейки с кровью. |
21 +0−0 | Vadim Nikolaev | 10:05:20 01/04/2019 |
"и ужаснулись" ну ну! Поэтому в оригинале автор пишет, что Американский Гематолог попросил привезти ему несколько батончиков чтобы предложить их американским детям и посмотреть будет ли эффект. Правильнее было бы перевести статью "Американцы узнали какой замечательный продукт гематоген и не прочь попробовать его в качестве замены дорогим и малоэффективным таблеткам от анемии". При чем здесь что было и чего не было в СССР? В статье речь идет о наличии простого и безопасного препарата на основе компонентов крови (доля в продукте не более 5%!), а то что многие не знали, что железо в нем содержащееся, получают из крови, сильное преувеличении чтобы разжечь интерес к статье |
19 +0−0 | Sergei Pilgrim | 08:51:19 01/04/2019 |
Они бы ещё себе вопрос задали , почему его в аптеках продают, а сникерсы нет. |
18 +0−0 | Michael Sharikov | 08:13:58 01/04/2019 |
Жрать бифштекс с кровью - это американцев не пугает:)) |
14 +0−0 | Adler Adler | 10:21:17 01/04/2019 | ||||||
| ||||||||
никто не ужасался, это заголовки такие мягко говоря странные сейчас в моде типа "Мужчина съел 5 кг мяса и НАЕЛСЯ!!!" |
13 +0−0 | Vladimir Vlasov | 12:23:06 01/04/2019 |
Да насрать на мнение ужаснувшихся американцев. Они же жрут бифштексы с кровью и считают эту кровь, почти сырую, полезной!!!! А это - вампиризм! |
12 +0−0 | Александр Астафьев | 18:24:04 01/04/2019 |
даже в детстве был в курсе из чего делают гематоген и не чего ужасного в нем нет витамины и много железа |
12 +0−0 | Стремительный Домкрат | 08:52:05 01/04/2019 |
Хуже фаст-фуда нет ничего. |
12 +0−0 | Кузьма Прутков | 08:17:46 01/04/2019 |
В 1890 году в Швейцарии был разработан первый гематоген — богатая железом микстура на основе бычьей крови. Ее эффективность была так высока, что средство моментально получило широкое распространение. После революции гематоген начали выпускать и в России. Во времена Второй мировой гематоген стал жизненно важным препаратом, его активно использовали в военных госпиталях для реабилитации раненых, потерявших много крови. Оригинал статьи. |
11 +0−0 | Кристина Салмановна | 10:17:06 01/04/2019 |
Люблю эти батончики с детства)) |
10 +0−0 | Good Cat | 18:40:22 01/04/2019 |
Весьма редко бывал данный батон в аптеке. Махом разбирали люди. А пиндоссы забыли видимо что полусырые бифштексы с кровью жрут |
10 +0−0 | Salafitov | 10:36:36 01/04/2019 |
Теперь в тренде оздоровительный сыр из пальмы. Велкам! |
10 +0−0 | Датак Тарр | 08:16:14 01/04/2019 | ||||||
| ||||||||
Ты не понимаешь генеральную линию партии. То исключительный бифштекс из священной коровы, а то мордорский батончик из прессованной крови ни в чем не повинных маленьких телят. |
9 +0−0 | Злой Доктор | 10:41:38 01/04/2019 |
Они еще не знают про кровяную колбасу)) |
8 +0−0 | Сергей Добрый | 17:29:41 01/04/2019 |
Американцы же!Что с них взять!!!!? А гематоген все таки полезнее ихних гамбургеров и прочего Фаст фудни . |
8 +0−0 | Галина Ерина | 10:24:07 01/04/2019 | ||||||
| ||||||||
А у хавроней и на это денег нет. |
8 +0−0 | Ресторан Два фуфела | 08:51:54 01/04/2019 |
А чё они ужаснулись? Полезная штука между прочим, да и производство не дешёвое, чё они дуру гонят? |