Экспертный центр Союза потребителей Росконтроль провел исследование качества шоколада с орехами. В нем участвовали образцы семи брендов: Dove, Ritter Sport, Munz, Milka, Fine Life, «Шарлиз» и «Аленка».
Эксперты центра вместе с сотрудниками организации «Ростест-Москва» оценивали шоколад по нескольким критериям, среди которых вкус, запах, консистенция, структура, массовая доля орехов и какао, наличие трансжиров.
Больше всего орехов оказалось в шоколаде Ritter Sport — 28 процентов, меньше всего — в Milka (восемь процентов). Сами орехи тоже прошли отдельное тестирование на кислотное число. Самые свежие орехи обнаружены в шоколаде Munz и Ritter Sport, несвежие — в «Аленке».
Во всех образцах содержится достаточно какао и молочного жира и даже больше, чем указано в маркировке.
«Транс-изомеры жирных кислот могут присутствовать в шоколаде за счет молочного жира. И в 4 из 7 образцов они, действительно, есть, но в очень небольших количествах. Нет трансжиров в «Аленке», «Шарлиз» и Munz», — говорится в исследовании.
Также проверенные образцы шоколада оказались безопасными по микробиологическим показателям: в них не обнаружены патогенные микроорганизмы, дрожжи и плесени, а ртуть, свинец, мышьяк и кадмий присутствуют в минимальной концентрации.
Из-за недостатков, связанных со вкусом, шоколад Fine Life, «Аленка», «Шарлиз» и Milka внесен в список товаров с замечаниями.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
1 +0−0 | Hulio Mudilo | 09:06:21 12/10/2018 |
Перечитал дважды. Так и не увидел где написано, что самый вкусный шоколад такой-то. |
1 +0−0 | Бектур Нарымбаев | 09:05:26 12/10/2018 |
Жаль, что не рассказано какой же шоколад самый вкусный. |
1 +0−0 | Sergei Ternovykh | 09:05:26 12/10/2018 | ||||||
| ||||||||
Опять же, это всё на ваш вкус. А мне, например, нахреначить побольше чили - и отлично будет. А моё любимое блюдо я даже не буду упоминать, чтоб не оскорблять ваши чувства)). Я уверен, что пицца, которую вы порекомендовали, мне бы понравилась. Если только там лука нет. Но я также уверен, что вы не смогли бы мне доказать, что она лучше какой-нибудь другой пиццы, которая мне тоже понравилась бы. Я не настолько сильно различаю нюансы. Хотя вашу карту мест с удовольствием заимел бы, потому что при прочих равных почему бы не пойти туда, куда рекомендуют? |
1 +0−0 | Danila Z | 09:04:14 12/10/2018 |
Ну и какой шоколад самый вкусный? Тема сисек не раскрыта |
1 +0−0 | Sergei Ternovykh | 08:47:32 12/10/2018 | ||||||
| ||||||||
По идее, лучшая утка по-пекински должна быть в Китае?)) Вообще, лучшая еда - любая, когда ты голодный. Вкусы у всех разные. Когда вы говорите, что где-то что-то лучшее, это всегда субъективно. Даже если взять много экспертов, результат будет просто средним их субъективного мнения. И вам их рекомендация может вообще не подойти. Например, если любимый вами шоколад - из тех, которые называют "горьким", то мне он определённо не понравится. |
1 +0−0 | Друг мамы друга его мамы | 08:39:06 12/10/2018 | ||||||
| ||||||||
В твоей бошке сплошные лекала... |
1 +0−0 | Sergei Ternovykh | 08:37:13 12/10/2018 | ||||||
| ||||||||
Вы, похоже, с людьми редко общаетесь). Куда-то лететь за шоколадом - это заморочка. Я не говорю, что это плохо, но это перверсия. Большинство людей, воспользовавшись вашим советом, будут разочарованы. Это всё равно что человеку, который спрашивает, что лучше, Ахмад или Липтон, объяснять, с каких плантаций в этом году дарджилинг нужно брать. |
1 +0−0 | Андрей Степанов | 08:21:01 12/10/2018 | ||||||
| ||||||||
Угу, недавно взял - редкостная гадость. И вкус плох и про то что шоколад нужно правильно темперировать чтобы блестел им никто не сообщил. |
1 +0−0 | Donald Duck | 08:15:25 12/10/2018 |
Аленка уже не та. Вообще странно что так мало проверили , хотя в России проихводят куча шоколада. |
1 +0−0 | Луис Альберто | 08:07:55 12/10/2018 |
Шоколад, шоколад больше я тебе не рад ! |
0 +0−0 | Sergey Ivanov | 16:25:23 12/10/2018 | ||||||
| ||||||||
Ты, дебил? Здесь для обычных людей рекламируют шоколад, а не для Вас, ублюдков, мажорных:-( |
0 +0−0 | Внук Сварога | 15:08:56 12/10/2018 |
Аленка самый лучший! |
0 +0−0 | Фарида Рашитовна Гаскарова | 11:37:24 12/10/2018 |
Покупаю "Бабаевский" горький. |
0 +0−0 | Solder Desolder | 11:26:03 12/10/2018 | ||||||
| ||||||||
Тупишь? Своя плантация, это вовсе не значит на своей территории. А рахатовский шоколад действительно хорош. |
0 +0−0 | Вечный Совок | 10:37:01 12/10/2018 |
настоящего в списке и нету |
0 +0−0 | Кенк Екнукен | 10:18:20 12/10/2018 | ||||||
| ||||||||
Ты с оксанками вна кукарине перепутал. |
0 +0−0 | As sa | 10:01:29 12/10/2018 | ||||||
| ||||||||
Обязательно попробуйте. Он в такой "картонной" бумажной упаковочке продается (под старую оберточную бумагу стилизован), на нем темно-коричневыми красками выведено изображение то ли африканцев каких-то, то ли индусов. С горшками головах :) Называется "Шоколад горький, 85% какао, 90г" |
0 +0−0 | Мечта Большая | 10:01:11 12/10/2018 | ||||||
| ||||||||
нет там лицитина много к зубам липнет. угощали и сама покупаю когда там бываю не вкусный вообще. |
0 +0−0 | МАДИАТОР МРАЗЬ | 10:01:09 12/10/2018 | ||||||
| ||||||||
КЕДБЕРРИЙ ВЛАДЕТЬ 80 ПРОЦЕНТОВ АКЦЫЙ ....ТАК ЧТО ПОСТАВКИ ПРЯМЫЕ С АФРИКИ |
0 +0−0 | Мечта Большая | 09:58:59 12/10/2018 | ||||||
| ||||||||
конфеты карамелька вкусные. очень |