Запрет использования в России сухого молока при изготовлении сыров приведет к исчезновению плавленого сыра с рынка. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-секретаря «Союзмолока» Марию Жебит.
«Подобные радикальные меры приведут к крайне негативным изменениям, вся категория плавленых сыров изготавливается с использованием сухого молока как незаменимого источника белка и лактозы», — сказала она. По ее словам, «Союзмолоко» считает инициативу губительной для производителей.
Жебит пояснила, что сухое молоко — это натуральный продукт, он обладает всеми свойствами сырого молока. Его делают из натурального пастеризованного молока, а «выработанная годами законодательная база закрепляет использование» в пищевой промышленности.
Министр сельского хозяйства Александр Ткачев в начале апреля выступил за запрет сухого молока в производстве сыра.
Он признался, что у ведомства нет методик оценки доли сухого молока в продукции. Это, по словам Ткачева, дает возможность предприятиям использовать в качестве сырья не свежее, а сухое молоко.
В конце марта глава Минсельхоза призвал бороться с фальсифицированной молочной продукцией, серыми схемами и реэкспортом «до последнего патрона».
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
-1 +0−0 | кривизна земли | 15:20:23 16/04/2018 |
Обама вернись |
-1 +0−0 | №-6084308 | 15:18:39 16/04/2018 |
Ткачев лоббирует свои интересы,вангую,цены на молоко вырастут |
-1 +0−0 | Kon Boil | 15:17:30 16/04/2018 | ||||||
| ||||||||
450 тыс. ежемесячно + бонусы. |
-1 +0−0 | Кирилл Суранов | 15:17:23 16/04/2018 | ||||||
| ||||||||
в "россиян захотели лишить" больше патетики. реальные факты пропагандистам не нужны |
-1 +0−0 | Josh Bell | 15:11:38 16/04/2018 | ||||||
| ||||||||
9 рублей зарплата и 5 аванс |
-1 +0−0 | Сепар Сепаратистович | 15:08:56 16/04/2018 | ||||||
| ||||||||
Доширак наше фсё. |
-1 +0−0 | Ильичёв Игорь | 15:08:46 16/04/2018 |
Замечательно, будет сырный продукт из сухого молока или не из молочных жиров и правильный сырный продукт. Одно, кто будет контролировать, что магазин торгует правильным товаром, а не контрафактом. |
-1 +0−0 | Яmaha Fazer | 15:08:42 16/04/2018 |
,a жаль..мировой закусон...плавленый сырок Дружба.. |
-1 +0−0 | Иван Самсонов | 15:08:13 16/04/2018 |
Мне б такую работу - сыры запрещать. Интересно, сколько платят? |
-2 +0−0 | Шумер Щэнэвмерлiй | 15:48:48 16/04/2018 |
Что за поипень? Я сам делаю сыр и НИ КАКОГО МОЛОКА там не требуется.. Ну разве что творог самому делать,так это не из сухого молока.- Творог,масло,яйцо и сода,и получается в разы вкуснее,чем промышленный. А его вязкость регулируется количеством масла и соды.. |
-2 +0−0 | Viktor 2014 | 15:46:34 16/04/2018 | ||||||
| ||||||||
пердак не порви, кастрюлеголовый. И до тебя очередь дойдёт. А сыр плавленый всегда делался из самого отборного молока. Вбросили длбпам, вы и хаваете.) |
-2 +0−0 | Наивный Замкадыш | 15:39:23 16/04/2018 |
Ватаны,вы за патент на сгущенное молоко американцам заплатили? |
-2 +0−0 | try0002 Here | 15:17:01 16/04/2018 | ||||||
| ||||||||
Так роман-то фантастический |
-2 +0−0 | Josh Bell | 15:10:02 16/04/2018 |
Фигня, соя это то же не заменимый источник белков. Заместо сухого молока, соевый порошок применить можно, который не запретили. И ароматизатор, идентичный натуральному, молочному. Пока там в Думе репой чесать будут год -два, как обычно, то уже можно будет состряпать хороший капиталец! |
-3 +0−0 | Viktor 2014 | 15:43:28 16/04/2018 |
Лента опять жжот.) У меня тетка -главный технолог по производству сыра на крупном предприятии- по ГОСТу в производство плавленного сыра идёт самое качествнное молоко. Брехуны нещастные.) |
-3 +0−0 | Бонд Джеймс | 15:26:16 16/04/2018 |
Полностью согласен, сурогаты нужно снять с продажи, вредит здоровью людей и убивает честного производителя который готов продавать чуть дороже но настоящий продукт! А что касается сухого молока, то 95% сухого молока сделано не из молока, так что надо понимать о каком именно идет речь, если сухое молоко сделано из молока, то можно но осторожно, с надписью, сурогатное сухое в топку, лучше траву газонную жевать и то меньше вреда будет |
-3 +0−0 | 1luboy . | 15:20:46 16/04/2018 |
Лучше решать проблемы с сыром , чем с заключёнными , в США в тюрьме в ходе беспорядков 7 погибло , 17 ранено. |
-4 +0−0 | Житель Земли | 15:06:16 16/04/2018 |
При чём тут "плавленный сыр" и те отбросы сыроподобные из жира, из укроины, которые на полках лежат? Лента - дно. |