Россиян захотели лишить плавленого сыра

14:59 16/04/2018 Финансы
Россиян захотели лишить плавленого сыра
Запрет использования в России сухого молока при изготовлении сыров, за который выступает министр сельского хозяйства России Александр Ткачев, приведет к исчезновению плавленого сыра с рынка. В «Союзмолоке» считают инициативу губительной для производителей.
Читать все комментарии(118)

Запрет использования в России сухого молока при изготовлении сыров приведет к исчезновению плавленого сыра с рынка. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-секретаря «Союзмолока» Марию Жебит.

«Подобные радикальные меры приведут к крайне негативным изменениям, вся категория плавленых сыров изготавливается с использованием сухого молока как незаменимого источника белка и лактозы», — сказала она. По ее словам, «Союзмолоко» считает инициативу губительной для производителей.

Жебит пояснила, что сухое молоко — это натуральный продукт, он обладает всеми свойствами сырого молока. Его делают из натурального пастеризованного молока, а «выработанная годами законодательная база закрепляет использование» в пищевой промышленности.

Министр сельского хозяйства Александр Ткачев в начале апреля выступил за запрет сухого молока в производстве сыра.

Он признался, что у ведомства нет методик оценки доли сухого молока в продукции. Это, по словам Ткачева, дает возможность предприятиям использовать в качестве сырья не свежее, а сухое молоко.

В конце марта глава Минсельхоза призвал бороться с фальсифицированной молочной продукцией, серыми схемами и реэкспортом «до последнего патрона».


Источник: https://lenta.ru/news/2018/04/16/cream_cheese/

Комментирование разрешено только первые 24 часа.

Комментарии(118):

12 3 456+1
0 +0−0Serg Koshserg15:59:50
16/04/2018
вообще то плавленые сыры делаются из твердых сыров и солей-плавителей без всяких пальмовых жиров с сухим молоком, сухой сыроваткой и загустителями
0 +0−0Максим Незнайка 357515:56:59
16/04/2018
5 +0−0Евгений 15:19:21
16/04/2018
возможно решение то проще некда - не писать на "плавленном сыре" что это сыр. так честнее, да и на продажи не повлияет. Вряд ли кто-то чешет в затылке, раздумывая что купить - ламбер или плавленный
Это разные продукты, и органолептика у них совершенно разная, ты не в курсе?
0 +0−0Максим Незнайка 357515:54:12
16/04/2018
0 +0−0Хiроям Сала15:37:36
16/04/2018
таки в плавленных сырах всегда присутствовали наполнители! Но не пальмовое масло и сухое молоко.
Сухое молоко - это просто молоко. Из чего же по твоему ДОЛЖЕН быть сделан плавленый сыр, если не из молока?

Пальмовое масло тут вообще не причем
0 +0−0Штопор П15:52:29
16/04/2018
0 +0−0olga ru15:45:09
16/04/2018
В плавленном сыре нет ничего хорошего.Это продукт вторичной переработки,так же как и колбаса и сосиски,пиво и сахар рафинад.
Мы тоже продукты вторичной переработки. И что, не рождаться теперь?
0 +0−0Процессус Витте15:52:11
16/04/2018
«По ее словам, «Союзмолоко» считает инициативу губительной для производителей»
кого е...заботит? мутанты придумавшие закон ограничивающий экспорт титана думали о том что ВСМПО попадет под «контрсанкции»? когда импорт лососевых из Норвегии ограничили как то думали о повышении цен? а зачем? запертить - вот это в духе му да ко в с корочками, равно как и ФСБ, для этой компании куда проще запрещать телеграм нежели воевать с рыбной мафией на Дальнем Востоке, «диссидент» смеющий говорить против Пу отлично садится, а вот гиганская коррумпированная система нет
что Владимир Владимирович? Слабо посадить всю гигантскую систему, проще в Севастополь приезжать, наблюдать как мост строят, за 300 миллиардов, по системе приоритетов?:)
0 +0−0юра панаев15:51:42
16/04/2018
0 +0−0olga ru15:45:09
16/04/2018
В плавленном сыре нет ничего хорошего.Это продукт вторичной переработки,так же как и колбаса и сосиски,пиво и сахар рафинад.
ну чего. иногда затирочку делаю с яйцом и чесноком.
0 +0−0Максим Незнайка 357515:48:07
16/04/2018
1 +0−0Ух Добрый15:29:06
16/04/2018
Во времена, когда не было сухого молока и пальмового масла, в далекие советские годы, помню сырки Дружба, кажется по 7 копеек.
И что?
Кое кто не желает расстаться со сверх прибылями при производстве фальсификатов?
Лол, сухое молоко было еще в 19 веке
0 +0−0Абдуллох Импортозаместитель15:45:42
16/04/2018
-3 +0−0Viktor 201415:43:28
16/04/2018
Лента опять жжот.) У меня тетка -главный технолог по производству сыра на крупном предприятии- по ГОСТу в производство плавленного сыра идёт самое качествнное молоко. Брехуны нещастные.)
Омский сыровар ?
0 +0−0olga ru15:45:09
16/04/2018
В плавленном сыре нет ничего хорошего.Это продукт вторичной переработки,так же как и колбаса и сосиски,пиво и сахар рафинад.
0 +0−0T rex15:43:09
16/04/2018
США выносит санкции против 100-200 олигархов и чиновников. Кремль выносит анти-санкции которые в основном действует против своего народа. Но в этом тоже польза есть. Больше страданий - крепче скрепы!
0 +0−0D K Z15:40:58
16/04/2018
0 +0−0Kon Boil15:36:17
16/04/2018
Этак вы вертикаль обрушите, куда тогда путина девать?
Пока он явно лучше Ельцинской бригады. Действует прекрасно и скоро разгребет авгиевы конюшни.
0 +0−0Штопор П15:40:10
16/04/2018
Попробуйте сырный продукт, Карат кажется. Та ещё дрянь. Дружба и Волна верх совершенства сыроварения по сравнению с этим чудом.
0 +0−0Дмитрий Соколов15:40:07
16/04/2018
-1 +0−0Веселый Роджер15:29:59
16/04/2018
А как же сырок "Дружба"? Его больше не будет? Ну и чем закусывать на природе?
ежиками, валежник вот можно пособирать
0 +0−0Мясом Наружу15:38:53
16/04/2018
Кора дуба и боярка, вот и всё, что нужно россиянину, чтоб утолить голод.
0 +0−0Бонд Джеймс15:38:34
16/04/2018
-1 +0−0Банкротчик15:21:19
16/04/2018
Зачем нам какой-то плавленный сыр, у нас же все пармезан и рокфор потребляют.
Закон и принимают чтобы начали, по опыту скажу, проще Рокфора сыра нет в производстве)
0 +0−0Стокс 15:38:23
16/04/2018
2 +0−0Фёдор Конькин15:07:09
16/04/2018
правильно, нечего травить сыроподобными подделками!
А чем травить?
0 +0−0Хiроям Сала15:37:36
16/04/2018
0 +0−0Alexander Prokudin15:35:45
16/04/2018
Ох уж эти дети каменных джунглей.

Что при СССР , что щас, в нашем климате корова зимой дает молока раза в два меньше, чем летом. Угадай, чем недостаток восполняли? И да, сухое молоко это просто сушеное молоко.
таки в плавленных сырах всегда присутствовали наполнители! Но не пальмовое масло и сухое молоко.
0 +0−0сергей цаллагов15:36:57
16/04/2018
0 +0−0Путин и Прочие Неврозы15:30:28
16/04/2018
Предлагаю реанимировать славный опыт омских сыроделов.
Их ноу-хау запентовано
0 +0−0сергей цаллагов15:36:20
16/04/2018
0 +0−01luboy .15:33:42
16/04/2018
Лента молодец , что беспокоиться о российском сыре , но не надо забывать о строительных материалах , сегодня в Ленинградской области открыт завод по выпуску строительных полимерных материалов мощностью 300 тысяч квадратных метров в год , вторую очередь завода такой же мощности откроют в 2019-2020 году , так же Ленте надо рассказывать о открытии нового терминала аэропорта Симферополь сегодня и новом строительстве и модернизации дороги Симферополь-Евпатория-Мирный , которое началось сегодня.
Значит будет из чего теперь сыр делать !!!
0 +0−0Kon Boil15:36:17
16/04/2018
-1 +0−0D K Z15:29:51
16/04/2018
Госты вернуть и жесткое наказание за несоблюдение, при этом ввести заградительные пошлины по этим позициям, открыть дешевые кредиты для отечественных производителей, ЦБ перевести под контроль правительства, провести расследование действий ЦБ за последние 25 лет, спекулятивных инвесторов выжечь каленым железом, олигархам ультиматум - либо работаете на благо государства, либо экспроприация или национализация, максимальный зеленый свет созидательному бизнесу, создание конкурнтной среды, особая ответственность ФАС....
Этак вы вертикаль обрушите, куда тогда путина девать?
12 3 456+1
Самые
^^^Наверх^^^   Обратная связь