Запрет использования в России сухого молока при изготовлении сыров приведет к исчезновению плавленого сыра с рынка. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-секретаря «Союзмолока» Марию Жебит.
«Подобные радикальные меры приведут к крайне негативным изменениям, вся категория плавленых сыров изготавливается с использованием сухого молока как незаменимого источника белка и лактозы», — сказала она. По ее словам, «Союзмолоко» считает инициативу губительной для производителей.
Жебит пояснила, что сухое молоко — это натуральный продукт, он обладает всеми свойствами сырого молока. Его делают из натурального пастеризованного молока, а «выработанная годами законодательная база закрепляет использование» в пищевой промышленности.
Министр сельского хозяйства Александр Ткачев в начале апреля выступил за запрет сухого молока в производстве сыра.
Он признался, что у ведомства нет методик оценки доли сухого молока в продукции. Это, по словам Ткачева, дает возможность предприятиям использовать в качестве сырья не свежее, а сухое молоко.
В конце марта глава Минсельхоза призвал бороться с фальсифицированной молочной продукцией, серыми схемами и реэкспортом «до последнего патрона».
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
1 +0−0 | Василий Михайлович | 15:09:45 16/04/2018 |
Производитель всегда может написать, что это Плавленный продукт из сухого молока. И продавать его дальше. |
1 +0−0 | Сутра Пьян | 15:09:22 16/04/2018 |
А разве только плавленного сыра хотят лишить,тут нужно кричать -КАРАУЛ ОГРАБИЛИ |
0 +0−0 | Valery Ovchinnikov | 18:29:55 16/04/2018 |
Уникальная ситуация в России - все уровни власти могут только запрещать. Полностью отсутствует способность что-то создать, кроме законов и указов со словами "запретить". А что интересно, в России этого достаточно для управления страной, в которой живет такой странный народ - власть его постоянно обманывает, а народ все равно верит, что скоро будет лучше. А ведь еще Салтыков-Щедрин описал подобную ситуацию в "Истории одного города" - помните рассказ Органчик, в котором градоначальник только и говорил "не потерплю" и "разорю". Яркий образ современной России, только другие слова вложили во властный органчик. |
0 +0−0 | Марина Ивановская | 17:51:49 16/04/2018 |
Всё по Черномырдину: хотели - как лучше, получилось - как всегда. Уже классика. |
0 +0−0 | Евгений | 16:39:26 16/04/2018 | ||||||
| ||||||||
я то в курсе. один продукт - сыр (ламбер или гауда, к примеру). второй - не сыр |
0 +0−0 | Шумер Щэнэвмерлiй | 16:21:22 16/04/2018 | ||||||
| ||||||||
Чем выше жирность НАТУРАЛЬНОГО молока,тем вкуснее творог,а значит и сыр. |
0 +0−0 | ivanin ivan | 16:19:12 16/04/2018 | ||||||
| ||||||||
Правильно, выгнать всех, оставить свою пельменную, блинную, пирожковую, рюмочную и пивнушку конечно. |
0 +0−0 | ivanin ivan | 16:16:50 16/04/2018 | ||||||
| ||||||||
Не торопитесь, дайте ему иннагурацию принять, а там уже и разгребать начнет. |
0 +0−0 | ivanin ivan | 16:12:04 16/04/2018 | ||||||
| ||||||||
А заодно и вылечить все болезни.Толстой врать не будет. |
0 +0−0 | Viktor 2014 | 16:11:37 16/04/2018 |
Комментарий удалён. | ||
в глаза долбишься, веришь в то что тебе набросят?)) Не дочь а племянник. Речь о ГОСТах ,алень.) |
0 +0−0 | Марк Короневский | 16:10:07 16/04/2018 |
в сырах вообще молока нет, а они хотят еще и сухое молоко запретить? |
0 +0−0 | Viktor 2014 | 16:09:01 16/04/2018 | ||||||
| ||||||||
Я не знаю что там лепят в Омске, и по каким ТУ. Я про ГОСТ написал. Номер ГОСТ 31690-2013. Но лохам что набросят на вентилятор, в то и верят.))) |
0 +0−0 | 1luboy . | 16:07:53 16/04/2018 |
Сыр будут делать , так 5 апреля Министр сельского хозяйства России заявил , что производство молока в 2018 году будет расти ежемесячно на 3% , результаты за январь-февраль это подтверждают. На Ялтинском международном экономическом форуме , который будет на этой неделе , ожидается подписание контрактов на 100-200 млрд. руб для Крыма , в частности предлагают построить завод по производству мороженого мощностью до 10 тысяч тонн в год. За январь-февраль 2018 года экспорт агропромышленной продукции России вырос на 32% (это не ошибка) к январю-февралю 2017 года , что составило 3,13 млрд. дол. |
0 +0−0 | Viktor 2014 | 16:07:35 16/04/2018 | ||||||
| ||||||||
Ты бы хоть ГОСТ 31690-2013 глянул. Зачем мне верить.) Лошкам набрасывают вы и готовы верить всякой пурге.) |
0 +0−0 | Штопор П | 16:06:55 16/04/2018 | ||||||
| ||||||||
Это по ГОСТу. По ТУ всякую фигню пихают. |
0 +0−0 | Viktor 2014 | 16:05:09 16/04/2018 | ||||||
| ||||||||
это не сырный продукт, а плавленый сыр. Сырный продукт- это дрянь под сыр с евросоюза не попавшее под ссанкции, вот его и запретят. Что правильно. |
0 +0−0 | Негусь Лия | 16:03:26 16/04/2018 | ||||||
| ||||||||
В то же время в ЕС запрещают сладкую газировку. Ну вернее облагают повышенными налогами. |
0 +0−0 | Viktor 2014 | 16:02:19 16/04/2018 |
брехуны.. Вот ГОСТ 31690-2013 Сыры плавленые. Общие технические условия. "Сыры, сыры и сырные мессы для плавления" Ингредиенты....... Жировые молочные продукты {сливочное масло, сливки, сметане, молочный жир. топленое масло, масляная паста) Да Продукты переработки молока (творог, молоко сухое, сгущенное, концентрированное. молочный альбумин, казеин. казеинаты, концентраты и гидролизаты молочного белка и др.) Да Вторичное молочное сырье (молочные и молочные составные продукты) и побочные продукты молока, (сыворотка и пвхта. жидкие, концентрированные, сгущенные, сухие) Да Соль поваренная пищевая нейодиро-ваннвя (при необходимости) Да Культуры специально подобранных, непатогенных, нетоксигенных микроорганизмов и/илм их ассоциации Да Ферменты Да" |
0 +0−0 | . Deadpool. | 16:01:15 16/04/2018 | ||||||
| ||||||||
Всё, пацаны, расходимся! Тут у чувака из интернета тётка - главный технолог по производству сыра на крупном предприятии. Можем спокойно идти по домам, ведь не будет анонимный пользователь врать! |
0 +0−0 | Негусь Лия | 16:00:18 16/04/2018 |
Комментарий удалён. | ||
судя по многочисленным исследованиям британских ученых - голодание полезно |