„ | Названо самое вкусное российское молоко... 7 видов проверили... Самые тупые заголовки в ленте... еноты... хахаха... | “ |
Некоммерческая организация «Росконтроль» провела экспертизу семи брендов ультрапастеризованного молока жирностью в 3,2 процента. В исследовании приняли участие марки «Домик в деревне», «Авида», «Простоквашино», «Сарафаново», «Останкинское», «Село зеленое», Valio. Копии результатов исследования имеются в распоряжении «Ленты.ру».
«Из-за длительного срока хранения ультрапастеризованного молока ходит миф, что в него добавляют консерванты. Но это не так. И тесты это подтвердили. Ни в одном из образцов консерванты не обнаружены», — говорится в исследовании.
Интенсивность пастеризации фиксируется по концентрации лактозы — чем она выше, тем под более высокой температурой обрабатывалось молоко. Бережнее всего отнеслись к молоку «Простоквашино», а жестче всего — в «Сарафаново».
Согласно заявленным стандартам, содержание кальция в 100 граммах молока в среднем должно составлять 120 миллиграммов. Во всех проверенных образцах его несколько меньше: от 100 миллиграммов в молоке «Авида» до 114 миллиграммов — в «Простоквашино». Такая разница объясняется тем, что небольшое количество солей кальция теряется в процессе технологической обработки.
В отобранных образцах не нашли фосфатов, растительных жиров, в том числе пальмового масла, а также антибиотиков. Эксперты «Росконтроля» отмечают, что все бренды безопасны для здоровья. Серьезные замечания предъявлены только молоку марки «Домик в деревне» — содержание белков не соответствовало минимальным значениям ГОСТа и технического регламента.
«Не слишком довольны остались эксперты органолептическими показателями образцов. Нареканий не вызвала только продукция брендов "Домик в деревне" и "Валио". Так, в молоке "Простоквашино" и "Село зеленое" эксперты почувствовали солоноватый привкус, в "Авиде" — кормовой, в "Селе зеленом", "Сарафаново" и "Останкинское" — запах и привкус кипячения», — говорится в исследовании.
В феврале «Росконтроль» назвал самые качественные марки зерненого творога.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
3 +0−0 | Олег Кислицын | 08:18:34 13/03/2018 |
Названо самое вкусное российское молоко... 7 видов проверили... Самые тупые заголовки в ленте... еноты... хахаха... |
2 +0−0 | Олег Кислицын | 08:24:22 13/03/2018 |
Комментарий удалён. | ||
что вы хотели... убогие люди заголовки придумывают... внимание привлекают... |
2 +0−0 | Nikolay Tankolomov | 08:24:15 13/03/2018 |
Пью молоко из под коровы, без названия. Качеством доволен... |
1 +0−0 | Arachno | 09:47:49 13/03/2018 | ||||||
| ||||||||
В простонародье - "Кликбейт". |
1 +0−0 | Павел Cтарков | 08:41:00 13/03/2018 |
Комментарий удалён. | ||
Веселая молочница )) |
1 +0−0 | Павел Cтарков | 08:40:18 13/03/2018 |
Проверили только 5 брендов молока, все молоко, грубо говоря, московское. А сколько местных брендов в регионах? И тут же заявляют, что, бял, это самое вкусное молоко в России. Ну не бред? Это мы ещё затрагивали то, что на вкус и цвет, как говорится... |
0 +0−0 | Обезьяна Старая и мудрая | 06:58:53 14/03/2018 |
Потому что местные марки молока брать надо, а не мировые бренды. |
0 +0−0 | Светлана Линецкая(Н-Ф) | 15:33:40 13/03/2018 |
"домик в деревне" натуральная отрава, а не молочка. Покупаю только фермерское через интернет-магазин. Дорого конечно, но хоть понимаешь, что пьешь натуральное молоко, ешь качественный сыр, а не синтетику не понятного происхождения. Муж как-то принес сыр из супер маркета, есть его не стали, через пару недель |
0 +0−0 | Peter Asket | 13:59:48 13/03/2018 | ||||||
| ||||||||
Ну а корова-то название всё же имеет? |
0 +0−0 | Вячеслав Кузнечик | 13:59:26 13/03/2018 |
Проверили только 5 брендов молока....уверен все молоко в пальме....говорю как диванный чиновник...сам лично выпускаю такое...бгггг |
0 +0−0 | Константин Калашников | 12:58:27 13/03/2018 | ||||||
| ||||||||
Село зеленое - Удмуртская Республика. И оно действительно вкусное. |
0 +0−0 | Маргарита Бочкарева | 10:41:32 13/03/2018 |
а мы пьем молоко октябрьского молзавода, пастеризованное, органолептика на высоте! |
0 +0−0 | Олег Кислицын | 10:40:29 13/03/2018 | ||||||
| ||||||||
найден самый тупой выпускающий редактор))) |
0 +0−0 | Маргарита Бочкарева | 10:37:25 13/03/2018 | ||||||
| ||||||||
как всегда, по заголовкам новостей теперь нельзя представить картину дня |
0 +0−0 | Маргарита Бочкарева | 10:35:44 13/03/2018 | ||||||
| ||||||||
мне нравится привкус кипячения в молоке )) |
0 +0−0 | chenad stronos | 09:41:49 13/03/2018 |
Самое вкусное молоко это Кубанское |
0 +0−0 | Nikolay Tankolomov | 08:34:57 13/03/2018 |
Комментарий удалён. | ||
Я ж его покупаю у молочницы, у неё девять коров.... |
0 +0−0 | Денис Давыдов | 08:08:00 13/03/2018 |
В регионах больше половины из перечисленных названий просто нет |
-1 +0−0 | Алька * | 10:04:02 13/03/2018 |
В стерилизованном молоке консервантов нет?????? Рекомендую для любознательных купить такое молоко, а вскрыть его в день окончания срока хранения и посмотреть, что в этой коробке будет за "жидкость" под названием как "молоко". Во первых эта жидкость изменит свой цвет, ну а на вкус это для любителей экстрима. |
-2 +0−0 | Андрей Судницын | 08:12:09 13/03/2018 |
Комментарий удалён. | ||
ого, уже до молока дошел. Что дальше? "каклы а у вас хлеб есть?" |